Cepa: Nebbiolo.
 
De color rojo granate, en nariz expresa una elegancia majestuosa y aristocrática. Las notas de violeta, grosella y frambuesa dejan espacio a notas que recuerdan una cierta mineralidad férrea y un claro picante oriental. En boca es sabroso, muy largo, caracterizado por una textura tánica incisiva y perfectamente integrado en la cata.